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摇滚烤鸡腿腌制配方比例

来源:www.wuanminghao.com 时间:2024-06-08 20:32:54 作者:特制配方网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

摇滚烤鸡腿腌制配方比例(1)

  摇滚烤鸡腿是一道美味的烤肉食品,深受广大食客的喜爱欢迎www.wuanminghao.com。而其中最重要的步骤就是腌制,只有腌制得当,才让鸡肉更加入味,口感更加鲜美。下面就为大家介绍一下摇滚烤鸡腿腌制配方比例特_制_配_方_网

材料:

摇滚烤鸡腿腌制配方比例(1)

  1. 鸡腿:4只

2. 盐:适量

3. 黑椒:适量

  4. 酱油:适量

  5. 姜蒜:适量

  6. 白糖:适量

  7. 料酒:适量

步骤:

1. 鸡腿去骨,然后用刀在鸡肉表面划几刀,这样可以让腌料更易渗透进鸡肉内部。

2. 在一个大碗中加入适量的盐、黑椒、酱油、姜蒜、白糖和料酒,搅yBt

3. 将鸡腿放入碗中,用手将腌料均地涂抹在鸡肉表面和内部,然后将碗盖,放入冰箱腌制4-6小

4. 取出腌好的鸡腿,将鸡肉表面的多余腌料掉,然后放在烤盘,放入预热好的烤箱中,以200烤20-25分钟www.wuanminghao.com特制配方网

  5. 烤好后取出,撒适量的黑椒和盐,即可食用。

小贴士:

1. 腌制间不要太长,否则鸡肉会变得过咸特 制 配 方 网

2. 烤之前要将鸡肉表面的多余腌料掉,否则烤出来的鸡肉会变得过咸。

  3. 烤箱温间可以根自己的口感调整特_制_配_方_网

4. 摇滚烤鸡腿可以搭配啤酒、可乐等饮料一起享用,口感更佳。

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