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《舌尖上的战争》美食配方大揭秘

来源:www.wuanminghao.com 时间:2024-06-09 09:29:15 作者:特制配方网 浏览: [手机版]

《舌尖上的战争》美食配方大揭秘(1)

1. 毛蟹炒年糕

  毛蟹是江苏、上海地区的特色美食,而炒年糕则是韩国的传统美食来自www.wuanminghao.com。将两种美食结来,便有了毛蟹炒年糕这道美食。首先将蟹肉挑出,再将螃蟹的黄油和蟹搅拌均匀,加入葱姜蒜爆炒,然后加入切好的年糕和适量的水煮,最后加入蟹肉和调料翻炒即可。

《舌尖上的战争》美食配方大揭秘(2)

2. 红烧狮子头

  狮子头是江苏、浙江地区的传统名菜,而在《舌尖上的中国》中,狮子头被拍成了红烧狮子头yBt。将猪肉馅加入葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉等调料拌匀,搓成球状,放入油锅中煎两面金黄,然后加入调料和水,煮汤汁收浓即可。

3. 红烧鲟鱼

  鲟鱼是长江中下游的特产,也是中国传统的名贵食材。将鲟鱼切成块状,加入葱姜蒜、料、酱油、糖等调料腌制,然后放入油锅中煎两面金黄,加入调料和水,煮汤汁收浓即可yBt

4. 红烧肉

红烧肉是中国传统的名菜之一,也是《舌尖上的中国》中的经典美食之一。将猪肉切成块状,加入葱姜蒜、料、酱油、糖等调料腌制,然后放入油锅中煎两面金黄,加入调料和水,煮汤汁收浓即可。

5. 油爆虾

  油爆虾是中国传统的名菜之一,也是《舌尖上的中国》中的经典美食之一特+制+配+方+网。将虾去壳去头,加入葱姜蒜、盐、鸡精、料等调料腌制,然后放入油锅中炸面金黄,加入调料和水,煮汤汁收浓即可。

6. 煮

鸡是中国传统的名菜之一,也是《舌尖上的中国》中的经典美食之一。将鸡肉切块,加入葱姜蒜、料、盐、鸡精等调料腌制,然后放入水中煮,捞出后加入调料和水,煮汤汁收浓即可特_制_配_方_网

7. 红烧茄子

  红烧茄子是中国传统的名菜之一,也是《舌尖上的中国》中的经典美食之一。将茄子切成段状,加入葱姜蒜、酱油、糖等调料腌制,然后放入油锅中煎两面金黄,加入调料和水,煮汤汁收浓即可。

8. 红烧牛肉面

  红烧牛肉面是中国传统的名菜之一,也是《舌尖上的中国》中的经典美食之一欢迎www.wuanminghao.com。将牛肉切成薄片,加入葱姜蒜、料、酱油、糖等调料腌制,然后放入油锅中煎两面金黄,加入调料和水,煮汤汁收浓,最后加入煮好的面条即可。

  以上就是《舌尖上的中国》中的经典美食配方,每一道菜都有着浓的地方特色和历文化底蕴,让人食欲大开,回味无穷。

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