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成都美食:自制酸辣粉配方

来源:www.wuanminghao.com 时间:2024-06-11 13:05:23 作者:特制配方网 浏览: [手机版]

  成都是一个美食之都,而酸辣粉则是成都的一道著名美食特制配方网www.wuanminghao.com。在成都的街头巷,你可以找到各种各样的酸辣粉摊位,但是,如果你想在家里享受这道美食,那么自制酸辣粉就是一个不错的选择。

  在这篇文章中,我将会分享一个简单易学的自制酸辣粉配方,让你在家也能够享受到正宗的成都美食

  材料:

1. 粉丝:100g

  2. 猪:100g

  3. 青菜:适量

  4. 芽:适量

  5. 酸笋:适量

6. 青辣椒:适量

  7. 红辣椒:适量

  8. 蒜:适量

9. 姜:适量

  10. 香菜:适量

11. 鸡蛋:1个

  12. 醋:适量

13. 酱油:适量

14. 盐:适量

  15. 糖:适量

  16. 鸡精:适量

  步骤:

  1. 将粉丝用水泡软,捞出备用wuanminghao.com

  2. 猪洗净切成丝,放入碗中加入酱油、盐、糖、鸡精拌匀,腌制15分钟。

  3. 将青菜、芽、酸笋、青辣椒、红辣椒、蒜、姜、香菜洗净切成丝备用。

4. 将鸡蛋打散,放入平底锅中饼,切成丝备用特 制 配 方 网

  5. 热锅凉油,将腌制好的猪丝放入锅中煸炒至变色。

成都美食:自制酸辣粉配方(1)

  6. 加入切好的青菜、芽、酸笋、青辣椒、红辣椒、蒜、姜翻炒均匀。

7. 倒入适量的水,加入适量的盐、鸡精煮www.wuanminghao.com特制配方网

8. 将泡软的粉丝放入锅中,煮

9. 加入适量的醋、糖调味,翻炒均匀。

10. 装盘,撒上好的鸡蛋丝和香菜即可特_制_配_方_网

  结:

  自制酸辣粉非常简单,需要准备好材料,照以上步骤操作即可。如果你想要更加酸辣的口感,可以适量加入更多的醋和辣椒。如果你喜欢吃,可以加入更多的猪原文www.wuanminghao.com之,自制酸辣粉的味道是可以根据自己的口味来调整的。

  希望这篇文章能够帮助你学会自制酸辣粉,让你在家也能够享受到正宗的成都美食。

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