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自制方一勺馄饨,让你在家也能吃到美味的小吃

来源:www.wuanminghao.com 时间:2024-06-09 19:44:50 作者:特制配方网 浏览: [手机版]

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自制方一勺馄饨,让你在家也能吃到美味的小吃(1)

馄饨是一常受欢迎的小吃,不在中国,也在世界各地都有不同的版本特.制.配.方.网。而方一勺馄饨则是来自于中国四川省的一种特色馄饨,具有独特的口感和味。如果你也在家里尝试制作方一勺馄饨,那么就跟下面的配方和步骤来一起动手吧!

材料:

  - 馄饨皮:面粉300克,水150克

  - 馅料:猪肉末250克,豆腐干50克,木耳50克,葱姜量,盐、精、生抽、料酒、胡椒粉

  - 馄饨汤:猪骨500克,姜片、葱段量,盐

步骤:

  1. 准备馄饨皮。将面粉和水混合,揉成面团,盖上布醒面30分钟www.wuanminghao.com

自制方一勺馄饨,让你在家也能吃到美味的小吃(1)

  2. 准备馅料。将豆腐干、木耳泡软切小丁,葱姜切末备用。将猪肉末加入豆腐干、木耳、葱姜末、盐、精、生抽、料酒、胡椒粉拌匀制成馅料原文www.wuanminghao.com

  3. 制作馄饨。将醒好的面团擀成薄皮,用勺子将馅料包入馄饨皮中,捏紧口子。

  4. 煮馄饨wuanminghao.com。将猪骨放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片、葱段、盐,煮30分钟制成馄饨汤。将制好的馄饨放入锅中,煮5分钟至熟透。

  5. 装盘特制配方网www.wuanminghao.com。将煮好的馄饨捞出,放入碗中,倒入馄饨汤,撒上葱花即可。

小贴士:

  - 制作馄饨皮时可根据需要调整水的用量,便得到柔软的皮。

  - 馅料的调味可根据个人口味进行调整,但是不要加入过多的调料,免影响口感www.wuanminghao.com特制配方网

- 煮馄饨时要注意候,免煮烂或者煮不熟。

  - 馄饨汤可根据需要添加其他的食材,如肉、鸭肉、虾仁等,增加口感。

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