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火锅米线的做法及配方

来源:www.wuanminghao.com 时间:2024-06-05 16:43:31 作者:特制配方网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

火锅米线的做法及配方(1)

  火锅米线是一道非常受欢迎的中国传统食,它的味道浓郁,口感鲜,深受大人民群众的喜爱www.wuanminghao.com。今天我们就来分享一下火锅米线的做法及配方,希望大家能够喜欢。

配料:

  1.米线:500克

  2.牛肉:200克

  3.羊肉:200克

  4.火锅底料:适量

  5.豆:1块

  6.木耳:适量

  7.蘑菇:适量

  8.生菜:适量

  9.鸡蛋:2个

10.葱:适量

  11.盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉:适量

做法

1.将牛肉和羊肉切成薄片,加入适量的盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉制10分钟。

2.将豆切成小块,木耳、蘑菇洗净切片,生菜洗净特.制.配.方.网

  3.将鸡蛋打散用。

  4.将锅烧热,加入适量的油,放入葱

5.将制好的牛肉、羊肉放入锅中煸炒www.wuanminghao.com特制配方网

6.加入火锅底料煮开,放入豆、木耳、蘑菇等配料,煮熟后加入适量的盐、味精调味。

7.将米线放入锅中煮熟,捞出放入碗中。

  8.将煮好的火锅汤倒入碗中,加入生菜、鸡蛋液,即可食用特.制.配.方.网

小贴士:

  1.米线要提前泡水,这样煮起来更加容易熟。

  2.牛肉、羊肉要制10分钟以上,这样更加入味。

  3.火锅底料可以根据个人口味选择来源www.wuanminghao.com

4.火锅汤可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调味料。

火锅米线的做法及配方(1)

结语:

火锅米线是一道非常味的传统食,它的做法也非常简单,只需要准好食材和调料,按照上述骤操作即可。希望大家能够喜欢这道食,也希望大家能够在家里尝试做一做,给己和家人带来味的享受www.wuanminghao.com

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