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红萝卜丸子馅配方

来源:www.wuanminghao.com 时间:2024-05-30 20:22:14 作者:特制配方网 浏览: [手机版]

  红萝卜是一种非常营养丰富蔬菜,含丰富胡萝卜素、维生素C和纤维素等营养成分,对于保护视力、增强免疫力、促进消化等方面都作用特~制~配~方~网。而将红萝卜和肉类混合制成丸子,则不仅可以增加感,还能让食用更加健康。

下面介绍一下红萝卜丸子馅制作方法:

红萝卜丸子馅配方(1)

材料:

  

  红萝卜:1根

  肉末:150克

  葱姜蒜:适量

  盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉:适量

步骤:

  

将红萝卜去皮,切成小块,放入搅拌机中打成状。

肉末放入碗中,加入适量盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟特.制.配.方.网

  将葱姜蒜切成末,加入肉末中,搅拌均匀。

  将红萝卜加入肉末中,搅拌均匀。

  将搅拌好肉馅放入冰箱冷藏30分钟gYY

  将肉馅取出,搓成小丸子。

中加入适量油,热后将丸子放入至两面金黄。

  加入适量水,大火煮开后转小火煮15分钟来自www.wuanminghao.com

  最后加入适量盐、糖、鸡精调味即可。

  

  这样一道红萝卜丸子馅就制作完成了。如果想要让丸子更加美味,可以在制作过中加入一些自己喜欢调味料,比如花椒、孜然等特.制.配.方.网。同时,也可以根据自己味调整盐、糖等调味料量。

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